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Edição Título
 
v. 2, n. 16 (2016) Quantitativo de bactérias mesófilas presente em bandejas de praças de alimentação em shoppings de Curitiba – Paraná Resumo PDF
Willian Barbosa Sales, Mayara dos Anjos, Michelle Ramos Speltz, Cristiano Caveião, Jannaina Ferreira de Melo Vasco
 
v. 1, n. 13 (2015) Análise de coliformes totais e termotolerantes em granola e qualidade higiênico sanitária em casas de cereais de Curitiba – PR Resumo PDF
Karin Cristina da Paixão Magalhães, Vanessa Charavara Alves, Andrea Pissato Peres, Willian Barbosa Sales
 
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Cadernos da Escola de Saúde. ISSN Eletrônico: 1984-7041.