CRISTOFOLLI, Chenerri; BONATO, Letícia; RAVAZZANI, Edilceia Domingues do Amaral. Análise histórica da profissão de nutricionista. Cadernos da Escola de Saúde, [S. l.], v. 2, n. 6, 2017. Disponível em: https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2339. Acesso em: 9 maio. 2026.