SILVA, Andrea Regina Zacarias; BELLANDA, Bruna Célia Rodrigues; AMARAL, Évelin Bueno; GOMES, Neiva Berto. Elaboração de produto alimentício similar a gelatina destinada aos indivíduos com fenilcetonúria. Cadernos da Escola de Saúde, [S. l.], v. 1, n. 7, 2017. Disponível em: https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2348. Acesso em: 9 maio. 2026.