SOUZA, Amanda Geremias de; SANTOS, Laudicéia Silveira dos; SILVA, Andrea Regina Zacarias; PASSONI, Cynthia Renata de Matos Silva. Propriedades nutricionais da castanha portuguesa (castanea sativa mill) e elaboração de produtos. Cadernos da Escola de Saúde, [S. l.], v. 2, n. 12, 2017. Disponível em: https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2424. Acesso em: 29 maio. 2026.