FRITSCH, Fernanda Cezar; SILVA, Mirian Sepanhaki; DEGÁSPARI, Cláudia Helena. Desenvolvimento e análise sensorial de formulações de chocolate em barra adicionadas de guaraná em pó. Cadernos da Escola de Saúde, [S. l.], v. 1, n. 13, 2017. Disponível em: https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2429. Acesso em: 9 maio. 2026.