PAZINATTO, Bruna Caroline; TEIXEIRA MARQUES, Dhiennefer; DE LIMA, Cristina Peitz. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSTOS BIOATIVOS PRESENTES EM EXTRATOS DE BETERRABA: Determinação de fenólicos de extratos de beterraba. Cadernos da Escola de Saúde, [S. l.], v. 21, n. 1, 2022. DOI: 10.25192/issn.1984-7041.v21i16356. Disponível em: https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/6356. Acesso em: 9 maio. 2026.