Degáspari, Cláudia Helena, e Victoria Raymundo Garcia. 2017. “Caracterização Sensorial De Leites Submetidos Aos Processos De Ultra Alta Temperatura (UAT) E De pasteurização”. Cadernos Da Escola De Saúde 2 (16). https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2463.