Oliveira, B. G. de (2017) “Análise da elaboração do manual de boas práticas para unidades de alimentação e nutrição”, Cadernos da Escola de Saúde, 1(3). Disponível em: https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2292 (Acesso em: 9 maio 2026).