Cruz, K. K. da, Silva, A. R. Z. e Silva, L. L. da (2017) “Análise físico-químico de biscoito tipo ‘Cookie’ enriquecido com cálcio”, Cadernos da Escola de Saúde, 2(6). Disponível em: https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2337 (Acesso em: 9 maio 2026).