Souza, A. G. de (2017) “Propriedades nutricionais da castanha portuguesa (castanea sativa mill) e elaboração de produtos”, Cadernos da Escola de Saúde, 2(12). Disponível em: https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2424 (Acesso em: 29 maio 2026).