Degáspari, C. H. e Garcia, V. R. (2017) “Caracterização sensorial de leites submetidos aos processos de ultra alta temperatura (UAT) e de pasteurização”, Cadernos da Escola de Saúde, 2(16). Disponível em: https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2463 (Acessado: 29março2024).