Olba do Couto, G. e de Lima, C. P. (2022) “Determinação de compostos fenólicos totais do chá verde e chá preto não fermentados e suas respectivas kombuchas”, Cadernos da Escola de Saúde, 20(2), p. 21-30. doi: 10.25192/issn.1984-7041.v20i25918.