Souza, Amanda Geremias de, et al. “Propriedades Nutricionais Da Castanha Portuguesa (castanea Sativa Mill) E elaboração De Produtos”. Cadernos Da Escola De Saúde, vol. 2, nº 12, março de 2017, https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2424.