Godoy, S. H. de, e R. Wagner. “Extração E caracterização Da Inulina a Partir Das Raizes Da chicória (Chicorium Indivia)”. Cadernos Da Escola De Saúde, Vol. 1, nº 7, março de 2017, https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2351.