Fritsch, F. C., M. S. Silva, e C. H. Degáspari. “Desenvolvimento E análise Sensorial De formulações De Chocolate Em Barra Adicionadas De Guaraná Em Pó”. Cadernos Da Escola De Saúde, Vol. 1, nº 13, março de 2017, https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2429.