Elaboração de produto alimentício similar a gelatina destinada aos indivíduos com fenilcetonúria

Andrea Regina Zacarias Silva; Bruna Célia Rodrigues Bellanda; Évelin Bueno Amaral; Neiva Berto Gomes

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Publicado: mar 3, 2017

Andrea Regina Zacarias Silva

Bruna Célia Rodrigues Bellanda

Évelin Bueno Amaral

Neiva Berto Gomes

Resumo

Como Citar

Silva, A. R. Z., Bellanda, B. C. R., Amaral, Évelin B., & Gomes, N. B. (2017). Elaboração de produto alimentício similar a gelatina destinada aos indivíduos com fenilcetonúria. Cadernos Da Escola De Saúde, 1(7). Recuperado de https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2348

Edição

v. 1 n. 7 (2012)

Seção

Artigo Original

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