O Caderno da Escola de Saúde do UniBrasil é uma publicação semestral de caráter técnico-científico, que tem por objeto contribuir na divulgação de trabalhos nas áreas de Ciências Biológicas e da Saúde. Editado pelo Centro Universitário Autônomo do Brasil do Complexo de Ensino Superior do Brasil – UniBrasil, o qual tem como missão "Formar, por meio de processos sustentáveis, pessoas que possam assumir a plenitude da condição humana, pela geração e experimentação de saberes, idéias e valores comprometidos com a realidade brasileira."
Qualis Capes: B5 (outros estratos)
e-ISSN: 1984-7041
Título Abreviado: Cad. Esc. de Sau.
email: [email protected]
Editora: UniBrasil
Edição Atual
v. 20 n. 2 (2020): Cadernos da Escola de Saúde
A edição V20 n2 traz três artigos originais da área de nutrição e farmácia. A área de desenvolvimento de alimentos que atendam as necessidades requeridas para pacientes com diferentes patologias, tem avançado muito nos últimos anos. Dessa forma, nessa edição, trazemos em destaque o artigo que se propôs a desenvolver um sorvete antiemético para atenuar náuseas e vômitos, sintomas comuns apresentado por pacientes em tratamento quimioterápico.
ótima leitura a todos
Adriana Christoff
editora chefe
Publicado: 2022-04-14