A edição V20 n2 traz três artigos originais da área de nutrição e farmácia. A área de desenvolvimento de alimentos que atendam as necessidades requeridas para pacientes com diferentes patologias, tem avançado muito nos últimos anos. Dessa forma, nessa edição, trazemos em destaque o artigo que se propôs a desenvolver um sorvete antiemético para atenuar náuseas e vômitos, sintomas comuns apresentado por pacientes em tratamento quimioterápico.
ótima leitura a todos
Adriana Christoff
editora chefe
Publicado: 2022-04-14