PERCEPTION OF CAREGIVERS OF ONCOLOGY PATIENTS ABOUT THE INFLUENCE AND CHALLENGES OF DIET DURING TREATMENT

Main Article Content

Verônica Antunes Camargo da Silva
Letícia Mazepa
https://orcid.org/0000-0003-3329-639X

Abstract

Introduction: Cancer is one of the leading causes of mortality worldwide and represents a public health challenge. During cancer treatment, nutrition plays a fundamental role, influencing the patient’s response to therapy and quality of life. Objective: To assess caregivers’ knowledge about nutrition during cancer treatment, identifying the difficulties they face, the sources of information they use, and the attitudes they adopt when dealing with dietary challenges. Materials and Methods: This was an analytical, descriptive, cross-sectional study with a qualitative and quantitative approach, conducted through an electronic questionnaire. Results: Thirty-six caregivers responded to the questionnaire; however, 30 met the study criteria. The responses revealed that although most caregivers recognize the importance of nutrition during treatment, many face difficulties such as patients’ loss of appetite, inadequate nutritional guidance, and limited access to specialized professionals. The study also found that education level influenced the search for professional support, with caregivers with higher education seeking it more frequently. Conclusion: Caregivers and health care professionals, especially nutritionists, need to better integrate to expand access to appropriate information and improve nutritional support for patients with cancer.

Article Details

How to Cite
da Silva, V. A. C., & Mazepa, L. (2026). PERCEPTION OF CAREGIVERS OF ONCOLOGY PATIENTS ABOUT THE INFLUENCE AND CHALLENGES OF DIET DURING TREATMENT. Cadernos Da Escola De Saúde, 26(1). https://doi.org/10.25192/issn.1984-7041.v26i17929
Section
Original Article

References

1. Brasil. Ministério da Saúde. Instituto Nacional de Câncer. Alimentação, nutrição e câncer: prevenção, tratamento e cuidados paliativos. Rio de Janeiro: INCA; 2020.

2. Brasil. Ministério da Saúde. Instituto Nacional de Câncer. Estimativa 2023: incidência de câncer no Brasil. Rio de Janeiro: INCA; 2023.

3. August DA, Huhmann MB, A.S.P.E.N. Board of Directors. A.S.P.E.N. clinical guidelines: nutrition support therapy during adult anticancer treatment and in hematopoietic cell transplantation. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition. 2009;33(5):472-500. doi:10.1177/0148607109341852.

4. Bauer J, Capra S, Ferguson M. Use of the scored Patient-Generated Subjective Global Assessment (PG-SGA) as a nutrition assessment tool in patients with cancer. European Journal of Clinical Nutrition. 2002;56(8):779-88. doi:10.1038/sj.ejcn.1601422.

5. Guerra RS, Sousa AS, Fonseca I, et al. Análise comparativa do rastreamento de desnutrição e ferramentas diagnósticas como preditores de custos de internação. Journal of Human Nutrition and Dietetics. 2016;29(2):165-73. doi:10.1111/jhn.12321.

6. Santos JC, Oliveira MS. A busca pela excelência nos processos educacionais: um estudo de caso. BRASPEN Journal. 2020;35(1):20-25. DOI:10.37111/braspenj.2020351005.

7. Taïeb J, et al. Gastrointestinal adverse events of systemic cancer therapies: pathophysiology and management. Cancer Treatment Reviews. 2023;118:102561. DOI:10.1016/j.ctrv.2023.102561.

8. Rodrigues JSM, Ferreira NMLA. A experiência da família no cuidado domiciliário ao doente com câncer: uma revisão integrativa. Revista Eletrônica de Enfermagem. 2011;13(2):338-46. DOI:10.5216/ree.v13i2.11585.

9. Instituto Nacional de Câncer (INCA). Cartilha antimitos: publicação orienta a não acreditar em dietas da internet que associam alimentos a resultado do tratamento do câncer [Internet]. Rio de Janeiro: INCA; 2019 [citado em 2025 abr 8]. Disponível em: https://www.inca.gov.br/sites/ufu.sti.inca.local/files//media/document//03_rc44_assistencia.pdf.

10. Scagliusi FB, Ferriolli E, Pfrimer K, et al. Tradução, adaptação e avaliação psicométrica da Escala de Atitudes Alimentares de Crianças (ChEAT). Revista de Nutrição. 2006;19(4):425-36. DOI:10.1590/S1415-52732006000400007.

11. Monteiro FS. Manejo familiar da alimentação de pacientes oncológicos gravemente enfermos [dissertação]. Maceió: Universidade Federal de Alagoas; 2014 [citado em 2025 abr 6]. Disponível em: http://www.repositorio.ufal.br/handle/riufal/1752.

12. Instituto Nacional de Câncer (INCA). Dietas restritivas e alimentos milagrosos durante o tratamento do câncer: fique fora dessa! Rio de Janeiro: INCA; 2018 [citado em 2025 abr 8]. Disponível em: https://www.inca.gov.br/sites/ufu.sti.inca.local/files/media/document/dietas-restritivas.pdf.

13. Medeiros JC, Barbosa RP, Goulart BN, et al. Desafios enfrentados por cuidadores de pacientes oncológicos: uma revisão integrativa. Revista de Saúde Pública do Paraná. 2021;10(2):221-34. DOI:10.32832/rspop.2021.v10n2.545.

14. Ferreira MRL, Apostolico MR, Silva SED, Silva LMS, Lima RA, Schulz RS. Desinformação em saúde: implicações para o câncer e os desafios da informação em tempos de fake news. Revista Brasileira de Cancerologia. 2020;66:e-1086. DOI:10.32635/2176-9745.RBC.2020v66n0.1086.

15. Johnson RM, Zhou L, Chewning B, Kreps GL, Breen N. Cancer misinformation and harmful information on social media: a systematic review. Cancer. 2021;127(11):1899-1909. DOI:10.1002/cncr.33380.

16. Melo MS, Cunha MS, Dias LC, Gomes FS. Protocolo de atendimento nutricional oncológico: da triagem ao acompanhamento. Revista Brasileira de Nutrição Clínica. 2018;33(3):246-53. DOI:10.37111/braspenj.2018v33n3-09.

17. Casa Durval Paiva. Estratégias nutricionais nos sintomas do tratamento do câncer [Internet]. 2021 [citado em 2025 Jun 20]. Disponível em: https://casadurvalpaiva.org.br/estrategias-nutricionais-nos-sintomas-do-tratamento-do-cancer/.

18. Manzoli B. Alimentos para mucosite: o que pode ou não pode. Revista Online ABRALE [Internet]. 2021 [citado em 2025 Jun 20]. Disponível em: https://revista.abrale.org.br/alimentacao/2021/02/alimentos-para-mucosite/.

19. Lin PY, Chang YC, Hsiao JR, Chen IH, Wang HM, Yang CC, et al. A prospective, randomized, open-label, controlled trial of oral glutamine supplementation for preventing radiation-induced oral mucositis in patients with head and neck cancer. Cancer. 2020;126(1):120–7. DOI:10.1002/cncr.32517.

20. Cardoso MSN. Conhecimento dos cuidadores de pacientes oncológicos sobre a influência da alimentação no tratamento [Trabalho de Conclusão de Curso]. São Cristóvão (SE): Universidade Federal de Sergipe; 2021 [citado em 2025 jun 21]. Disponível em: https://ri.ufs.br/bitstream/riufs/18735/2/Matheus_Sanjuan_Netis_Teles_Cardoso_TCC.pdf.

21. Pessini L, Bertachini L. Novas perspectivas em cuidados paliativos: ética, geriatria, gerontologia, comunicação e espiritualidade. O Mundo da Saúde. 2005;29(4):491-509. [citado em 2025 abr 6]. Disponível em: https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/lil-421864.

22. Damo CC, Pelissaro E, Cibulski TP, Calcing A, Basso T. Câncer gastrintestinal: impacto nutricional em pacientes hospitalizados. BRASPEN Journal. 2016;31(3):232-6. DOI:10.37111/braspenj.2016v31n3-09.