Propriedades nutricionais da castanha portuguesa (castanea sativa mill) e elaboração de produtos

Amanda Geremias de Souza; Laudicéia Silveira dos Santos; Andrea Regina Zacarias Silva; Cynthia Renata de Matos Silva Passoni

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Publicado: mar. 10, 2017

Amanda Geremias de Souza

Laudicéia Silveira dos Santos

Andrea Regina Zacarias Silva

Cynthia Renata de Matos Silva Passoni

Resumo

Como Citar

Souza, A. G. de, Santos, L. S. dos, Silva, A. R. Z., & Passoni, C. R. de M. S. (2017). Propriedades nutricionais da castanha portuguesa (castanea sativa mill) e elaboração de produtos. Cadernos Da Escola De Saúde, 2(12). Recuperado de https://portaldeperiodicos.unibrasil.com.br/index.php/cadernossaude/article/view/2424

Edição

v. 2 n. 12 (2014)

Seção

Artigo Original

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